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カオマンガイ作ってみた!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

こんにちは、4代目ミーハー事ム員です。

今朝は、子供たちがラジオ体操に行った時に自分も外に出て遠くからアパートを

見張っていたら…パンを投げている犯人がわかりました…(-_-;)

アパートの管理会社から注意してもらうことにします…(-_-;)




先日、初めてカオマンガイを作ってみました!!

タイで食べられなかったのでね、クックパッドで作ってみましたよ。

材料は、お米、鶏もも肉、生姜、ニンニクがあればいいかな~。あとネギの青い部分。

お米(2合)は普通に研いで普通の水加減にします。そこへ、酒おおさじ1、生姜のおろしたの

小さじ1、ニンニクのおろしたの小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、塩こさじ1を入れて

混ぜます。そこにフォークでブスブスと穴を開けた鶏モモ肉に塩コショウしたものを

皮目を下にして乗せてネギの青いのを入れて~炊飯器で普通に炊くだけです!!

ご飯が炊けたら鶏肉をよけて、よく混ぜてお皿に盛りつけます。

鶏肉を切って盛り付け、キュウリを添えれば出来上がり~\(^o^)/

簡単でしょう~?(*^。^*)

タレは色んな味があると思うんですが私は、醬油、砂糖、酢、豆板醤、ネギのみじん切り

ごま油を混ぜたタレを作りました。

カオマンガイ作ってみた!



美味しかったです!!鶏肉も柔らかかったし、また作りたい!



タイと言えば一昨日、帰宅中、テレビでバンコク市内で建設中のビルが傾いてると

SNSで話題になったというニュースをやってたんですが、運転中で映像が見れず

音声だけ聞いていたんです。行ったばかりなので気になっていたんです。

そしたらネットニュースにもなってて見たら!!

カオマンガイ作ってみた!



あ!やっぱり!なんとなくそんな気がしたんです!

このビル、私が泊まったグランドセンターポイントプルンチットホテルのすぐ近くにありました!

カオマンガイ作ってみた!


私が撮った写真です。

タイって斬新なデザインの高層ビルが多くて、このビルも壁面が斜めになってるんだろうな~

って思ったのでこれを見ても何とも思わなかったです。

なんか自分が間近で見てきたものがニュースになってるって…嬉しいな(^_^;)



今回も最後までお付き合い頂きありがとうございました。










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Posted by ArtLink Co.,Ltd. at 2017年08月18日   14:21
Comments( 0 ) 4代目ミーハー事ム員
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